historische kaasmarkt

Zaterdag 31 augustus 2019

De Historische Kaasmarkt is een groot feest in Woerden. Hoe zagen de kaasmarkten er rond 1900 precies uit? Welke kaasmaaktechnieken werden er destijds gebruikt? En hoe gingen de mensen gekleed?

Met het luiden van de kaasbel opent de Jeugdkoningin van de Woerdense Vakantieweek de Historische Kaasmarkt. Tijdens de feestelijke historische Boerenkaasmarkt worden de prijzen van de boerenkaaskeuring uitgereikt en de winnaar van de publiekskeuring bekend gemaakt.

Daarnaast is er veel te beleven zoals: de kaasbrikken, het verhandelen van de boerenkazen met handjeklap, het opmaken van de kaasnotering en touwtrekken tussen de kaasboeren en kaashandelaren om de laatste 2 cent. Ook kan je genieten van optredens van een Shantykoor.

De kaasmarkten in Woerden zijn alom bekend. Tijdens het kaasseizoen zijn wekelijks gezellige kaasmarktdagen waar allerlei soorten kaas uit de regio te verkrijgen zijn. En dit is al eeuwen zo! Om de geschiedenis niet te vergeten gaan we één keer per jaar terug in de tijd.

De historische kaasmarkt neemt je mee terug naar de kaasmaaktechnieken vanuit de Romeinse tijd. De stad is gevuld met kaasbrikken, de boeren en boerinnen lopen in typerende Rijnlandse klederdracht en er zijn traditionele touwtrekwedstrijden. En de kaas? Die is net zo lekker als toen!